ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖਰੀਦ ਮੁੱਲ 13% ਵਧ ਕੇ 2,125 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਹੋ ਗਿਆ

ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖਰੀਦ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ 13% ਦਾ ਵਾਧਾ ਕਰਕੇ 2,125 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਪੰਜਵੇਂ ਵਾਧੇ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਬਫਰ ਸਟਾਕ ਦੀ ਖਰੀਦ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਰਿਟਰਨ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ। ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਬਫਰ ਸਟਾਕ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕੀਮਤ 13 ਫੀਸਦੀ ਵਧਾ ਕੇ 2,125 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਖਰੀਦ ਨੂੰ ਹੁਲਾਰਾ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਰਿਟਰਨ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਬਫਰ ਸਟਾਕ ਲਈ ਖਰੀਦ ਮੁੱਲ 1,875 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਸੀ। ਅਧਿਕਾਰਤ ਬਿਆਨ ਮੁਤਾਬਕ ਨਵੀਆਂ ਦਰਾਂ ਅੱਜ ਤੋਂ ਲਾਗੂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪੰਜਵਾਂ ਵਾਧਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ 2026 ਦੇ ਬਫਰ ਸਟਾਕ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਖਰੀਦ – ਕੀਮਤ ਸਥਿਰਤਾ ਫੰਡ ਦੇ ਤਹਿਤ – ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ। ਖਰੀਦ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਵਾਧੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, 1 ਜੂਨ ਤੋਂ ਹੁਣ ਤੱਕ ਸਿਰਫ 2,000 ਟਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਹੀ ਖਰੀਦ ਹੋਈ ਹੈ। ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਹੀ ਖਰੀਦ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ; ਇਹ 22 ਮਈ ਨੂੰ 12.70 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵਧ ਕੇ 15.80 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਗਿਆ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 13 ਜੂਨ ਨੂੰ ਇਹ 16.50 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, 20 ਜੂਨ ਨੂੰ 17.30 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਫਿਰ 18.75 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਗਿਆ। ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ 21.25 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (2,125 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ) ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਭਲਾਈ ਵਿਭਾਗ ਦੁਆਰਾ 2025-26 ਲਈ ਦੂਜੇ ਅਗਾਊਂ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ 307.37 ਲੱਖ ਟਨ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 2024-25 ਵਿੱਚ ਦਰਜ ਕੀਤੇ ਗਏ 307.67 ਲੱਖ ਟਨ ਦੇ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਦੇ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਸਮੁੱਚੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਮ ਮੌਸਮੀ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ, ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਗੁਜਰਾਤ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਦਾ ਪੱਧਰ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੰਡੀਆਂ ਦੀ ਆਮਦ 50,000 ਟਨ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਗਈ ਹੈ। ਇਕੱਲੇ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਨੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਆਮਦ ਵਿਚ 30,000 ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ, ਜਿਸ ਦੀ ਔਸਤ ਮਾਡਲ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 18 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਆਲ-ਭਾਰਤੀ ਔਸਤ ਪ੍ਰਚੂਨ ਕੀਮਤ ₹31 ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਉਮੀਦ ਨਾਲ ਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ। ਮਾਨਸੂਨ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਬਾਰਿਸ਼ ਕਾਰਨ, ਕੁਝ ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੇ ਸੱਟੇਬਾਜ਼ੀ ਦੀ ਖਰੀਦ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਮੁੱਖ ਖਪਤ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਮੰਗ ਮੌਜੂਦਾ ਕੀਮਤ ਪੱਧਰਾਂ ‘ਤੇ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਨ ਕੇਂਦਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਸਿਕ ਅਤੇ ਮੱਧ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੱਟੇਬਾਜ਼ੀ ਵਪਾਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇਖੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਆਮ ਵਾਂਗ ਰਹੀ, ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਦੌਰਾਨ ਲਗਭਗ 1.50 ਲੱਖ ਟਨ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਪਾਰੀ ਛੇਤੀ ਹੀ ਬਰਾਮਦ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵਿਤ ਗਿਰਾਵਟ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਅਤੇ ਚੀਨ ਤੋਂ ਸਸਤਾ, ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਖਾੜੀ ਦੇਸ਼ਾਂ, ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਅਤੇ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤੀ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਮੁਕਾਬਲਾ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਬਿਜਾਈ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਨਾਸਿਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਾਉਣੀ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਲਗਭਗ 15 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਹੋਈ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕਰਨਾਟਕ ਦੇ ਚਿਤਰਦੁਰਗਾ ਅਤੇ ਚੱਲਕੇਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਿਜਾਈ ਆਮ ਪੱਧਰ ਦੇ ਲਗਭਗ 60 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ। ਦਾ ਅੰਤ