FAO ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸੂਚਕ ਅੰਕ ਮਹੀਨੇ ਦੌਰਾਨ 5.9 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਚੜ੍ਹਿਆ, ਜੁਲਾਈ 2022 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ। ਫਾਈਲ ਫੋਟੋ। FAO ਫੂਡ ਪ੍ਰਾਈਸ ਇੰਡੈਕਸ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਪਾਰਕ ਭੋਜਨ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀਆਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਵਧ ਕੇ 130.7 ਅੰਕ ਹੋ ਗਿਆ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (FAO) ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਗਲੋਬਲ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਰੁਝਾਨ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈਆਂ ਹਨ। FAO ਫੂਡ ਪ੍ਰਾਈਸ ਇੰਡੈਕਸ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਪਾਰਕ ਭੋਜਨ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀਆਂ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਵਧ ਕੇ 130.7 ਅੰਕ ਹੋ ਗਿਆ। ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਮਾਰਚ ਤੋਂ 1.6 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਖਰਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਤੀਜੇ ਸਿੱਧੇ ਮਾਸਿਕ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧੇ ਨੇ ਇਸ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਈ। FAO ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸੂਚਕ ਅੰਕ ਮਹੀਨੇ ਦੌਰਾਨ 5.9 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਚੜ੍ਹਿਆ, ਜੁਲਾਈ 2022 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ। ਪਾਮ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਰੇਪਸੀਡ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸਭ ਉੱਚੀਆਂ ਗਈਆਂ। FAO ਦੇ ਮੁੱਖ ਅਰਥ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਮੈਕਸਿਮੋ ਟੋਰੇਰੋ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਈਰਾਨ ਦੇ ਸੰਘਰਸ਼ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਉੱਚ ਊਰਜਾ ਲਾਗਤਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰਮੁਜ਼ ਜਲਡਮਰੂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨੇ ਬਾਇਓਫਿਊਲ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗਲੋਬਲ ਤਣਾਅ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ, ਖਾਦ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਬਾਇਓਫਿਊਲ ਦੀ ਮੰਗ ਕਾਰਨ ਕਣਕ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧੀਆਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੇ ਤਿੱਖੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ। FAO ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ 2025 ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ 3.040 ਬਿਲੀਅਨ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ ਛੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵੱਧ ਹੈ। ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ, ਚੀਨ ਅਤੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਤੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਾਰਨ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੌਰਾਨ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ‘ਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦਰਜ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਦਾ ਅੰਤ
