ਮੌਨਸੂਨ ਦੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਮਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਰਸ਼ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਵੀ ਖੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੌਨਸੂਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਫੰਜਾਈ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਦੇ ਵਧਣ-ਫੁੱਲਣ ਲਈ ਹਾਲਾਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਆਦਤਾਂ ਖਤਰਨਾਕ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੌਨਸੂਨ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਫੰਜਾਈ, ਵਾਇਰਸ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸਥਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜੋਖਮ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਟ੍ਰੀਟ ਫੂਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲ: ਸੜਕ ਕਿਨਾਰੇ ਚਾਟ, ਪਾਣੀ ਪੁਰੀ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਫਲ ਮੱਖੀਆਂ, ਧੂੜ ਅਤੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਹਵਾ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀ ਨਮੀ ਸੰਪਰਕ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ‘ਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ: ਪਾਲਕ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮਾਨਸੂਨ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੰਦਗੀ, ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਪਨਾਹ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਣੀ ਭਰੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਓ। ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਘੱਟ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ: ਮਾਨਸੂਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੰਦਗੀ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਾਗਾਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਖੁੰਬਾਂ: ਮੌਨਸੂਨ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਵਾਧਾ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕਸ: ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਭਜੀਆਂ ਮਾਨਸੂਨ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਨਮੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਅਤੇ ਬਦਹਜ਼ਮੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ: ਇਹ ਪਾਚਨ ਰਸਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸੁਸਤ ਮੌਨਸੂਨ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਸੀਡਿਟੀ ਅਤੇ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਵਧੇਰੇ ਖ਼ਤਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਟੂਟੀ ਜਾਂ ਅਨਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ: ਮੌਨਸੂਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੰਦਗੀ ਵਧਣ ਅਤੇ ਹੜ੍ਹਾਂ ਕਾਰਨ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂ ਉਬਾਲਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਣੀ ਪੀਓ। ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ: ਨਮੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਭੋਜਨ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤੁਰੰਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਦਾ ਅੰਤ
